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浓茶和淡茶,哪个更养人?

时间: 2020-01-08  浏览数:867

   

 

居家过日子,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家,饮茶历史非常悠久。

 

可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢?

        

有的老茶客常说,这茶太淡,没味!喜欢喝有茶味的茶,往往将茶泡的过于浓厚,再感觉过瘾,刺激!

 

对一些柔和的茶,总觉得不够味!这样真的好吗?

 

 

 

 

 

淡茶养生胜过浓茶

 

 

 

众所周知,茶与咖啡、可可一样,已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶,备受世人的青睐。

 

茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚,还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。

 

此外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱,也备受世人的称道。

 

因而,茶是现在世人较受欢迎的一种健康饮料。

 

饮茶,究竟是饮浓茶好还是淡的好?如果从健身养生的角度来看,那当然是饮淡茶好。

 

我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。

 

 

 

为什么喝淡茶更有利于人的健康

       

据现代医学研究,淡茶内的茶碱含量较少,足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋。

     

而浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。

 

与此同时,经常饮浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影响食欲和消化,严重的可发生便秘。

 

此外,由于茶碱还能提高人的体温,因而发烧的病人喝了浓茶,就会高烧不退。

 

据了解有10%的嗜茶者,在每天喝2-3杯浓茶的情况下,会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。

 

茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端,能促使人越喝越浓,从而会损害人的健康。

 

 

 

 

 

 

 

温饮胜过冷饮

 

一些人喜欢喝烫茶,但专家认为,茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃黏膜受损,带来疾病隐患。

 

一些人喜欢饮冷茶,觉得喝起来很过瘾。专家认为,冷茶既无香味,又引起寒滞,导致胃部不适。

 

从养生的角度说,喝茶要喝温热之茶,宜随泡随饮。

     

《茶经》中说:饮茶要趁热饮,如凉了,精华随气而散。茶叶用开水冲泡,香气、滋味及有效成分才能会更好地发挥出来。

 

 

 

 

 

 

 

秋冬季节饮温热的茶,能温胃养胃

       

冬季饮热茶可加快体内血液循环,达到热身祛寒的作用,增强身体抵御寒冷的能力。

 

 

图片丨汉合茶道

编辑丨若水

 

 

 

  

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